terminologia; ambiti di specialità; comunicazione specializzata
Breve descrizione dei contenuti:
Questo volume collettaneo nasce nell'ambito del gruppo di ricerca VETERM dell'Università di Verona, il cui obiettivo è quello di descrivere e analizzare i vocabolari specialistici delle aree tematiche della gastronomia, dell'enologia, dell'alimentazione.
I contributi raccolti vogliono proporre una riflessione sullo studio delle lingue di specialità con un approccio multidisciplinare.