RODRIGUEZ ABELLA, Rosa Maria,
La traducción de los culturemas en el ámbito de la gastronomía (análisis de los folletos Turespaña) in Actas del XVI Congreso de la Asociación de Hispanistas
, Iberoamericana-Vervuert
, Atti di "XVI Congreso de la Asociación Internacional de Hispanistas"
, París
, 9-13 julio 2007
, 2010
, pp. 1-13